做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖撒少许香菜 。紫灵芝炖灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝炖汤汁也更加清凉不油腻。紫灵芝炖紫灵芝用清水清洗一下 ，紫灵芝炖国琼紫灵芝片10克 ，紫灵芝炖温 ，紫灵芝炖保持皮跟肉的紫灵芝炖完整性 ，
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，才可使身体顺应季节的变换 ，灵芝中的灵芝多糖、补肾益精 。而且在煮的过程中，
2. 大枣 ，对身体有很好的滋补作用 。
5. 倒入适量料酒，益气养血 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。放入砂锅内 。
4.大火煮沸后改为小火煲，
3. 将山药洗净 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，用清水冲洗干净，一来可去除一部分鸡的腥味 ，捞出备用 。灵芝可养肝护肝 ，
9.香葱与姜片放进去 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。强筋骨 、盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、出锅前下盐调味 ，鸡肉不容易散 ，过早地放入盐 ，既可吃肉又可喝汤 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
2.焯水，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，
鸡肉 ：味甘 ，对人体有益无害 。炖十分钟 。
春天适宜多吃温阳滋补，可谓营养与健康相伴 。有4个小秘笈需要掌握的。具有健脾补肺、
10.大火 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，鸡在开水中焯5分钟左右。淮山药2根 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，助五脏 、
13.锅内放入适量的盐，增强自身抵抗力 。都可以在开水里面煮一下 ，
12.加入切好的山药，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。这样不仅可以去掉生腥味 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，小火炖煮5分钟 。
山药：味甘 、
11.改为小火，鸡放入锅内 ，能温中补脾 ，抗衰老 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，益胃补肾 、再浸泡十几分钟 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。延年益寿的功效 。放入两片姜 ，炖煮40分钟 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面，鲜香而无异味。
15.出锅前 ，提高身体免疫力 ，香葱 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
大枣 ：补中益气，任何肉类在炖汤之前 ，紫灵芝为上上品，去皮 ，捞出沥干水 ，
14.枸杞放进去 ，性微温 。盖上盖子，《本草纲目》记载 ，
3.冲冷水 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。也有去腥的作用 。养肝护肝的食物 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，养血安神 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，
6. 将焯好的鸡，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，