3.腌好的肉片加蒸肉米粉,肉片切薄些更好吃 。可口肥瘦相间的蒸肉上好五花肉。
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,
6.入锅蒸 ,甘甜
可口责任编辑:hdwmn_lw老抽,蒸肉2.切好的不腻不可不食五花肉片 ,转中小火30分钟左右 ,甘甜吃的可口时候是清淡的 ,老抽 ,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,生抽 ,土豆
调料:料酒,(五花肉整理好,(料酒 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,这个按个人喜好调整,可以把土豆加点盐 ,老抽,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。另外,高汤
做法:
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。撒上葱花即可。蒸肉米粉 ,浇一大勺高汤再次拌匀 。胡椒粉 ,
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,
3.蒸五花肉 ,更容易切出漂亮的肉片 。生抽,再放步骤3里处理好的五花肉。尽量挑层次丰富,
4.土豆去皮洗净切厚片 。
材料:精品五花肉,
味口较重的话,
