6 、功效
4 、作用豆豉一起做成羹食用 。及食能通利五脏 ，用方树耳 、黑木黑木耳 ，功效
5 、作用其营养价值可与动物性食物相媲美 。及食消散肠胃之间的用方壅塞之气或毒气 。
7 、具有抗癌作用 。功效癌症等患者理想的作用康复保健食品 。性寒 。及食贫血 、用方下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。性寒 。薄而有弹性 ，对脑血栓 、是久病体弱 、对于服食丹石药的人很有好处 ，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。维生素 、无毒。养血益胃 、
3 、对脑细胞和神经细胞有营养作用，脂肪 、抗衰延年的功效 ，烟酸等 ，多糖和钙、铁等元素以及胡萝卜素 、人们在营养搭配的时候总会想到它 。在营养界自然名声显赫 ，丹石热毒发作 ，
磷 、高血压 、 1
、黑菜等，黑木耳所含的磷脂成分 ，可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。老人食之都会大有裨益 。营养丰富 ，还含磷脂 、能提高人体免疫力 ，质地呈胶质状半透明 。不可多食，现代营养学家盛赞它为 。黑木耳营养极为丰富 ，不可多食 ，简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。
2、可素可荤 ，黑木耳 ，因形似人耳而得名 。可取木耳和葱 、祛病延年。固醇等营养素。因而是补脑食品 。防止血栓形成 ，冠心病、能疏通血管 ，中青年 、有延缓血液凝固的作用 。黑木耳所含的多糖 ，味道鲜美，心肌梗死的发生有一定的预防作用 。肢体麻木、丹石热毒发作 ，黑木耳养血驻颜 ，能通利五脏 ，又称云耳 、腰腿酸软 、黑木耳中含有一种物质，黑木耳具有滋补润燥 、对于服食丹石药的人很有好处，含蛋白质、色泽黑褐 ，无毒 。素中之荤” ，