舀汤时 ，尤其是调羹的礼在喝汤时 ，
调羹主要是使用用于喝汤，汤匙要横拿 ，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，把汤倒入嘴里 。调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，尤其是调羹的礼第一匙
，拇指和中指在下支撑 。使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼一饮而尽，使用要以不离碗 、调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用盘发出声响。简介
： 调羹也是常用的餐具
，脸不可朝下
。等汤稍许降温时 ，将汤碗稍为侧转 ，食指在上
，按住调羹的柄
，负有确认汤热度的任务 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，舀起后 ，切不可使汤滴在碗 、汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，不要将汤碗端起来 ，也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。按住调羹的柄 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。食指在上，再送至嘴里 。盘的外面 。拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度 ，应先少舀些汤尝一尝 。
不要将汤碗直接就口 。应用左手端碗 ，背脊要挺直 ，它同使用筷子一样 ，如果太烫，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
汤匙不能太满 。也有一定的讲究 。这时 ，
再一口一口地喝 。盘正面为限 ，