樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,刺身的肉质和新鲜度没得说,这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,我吃的三文鱼和鲷鱼。这两道菜倒是很开胃,要吃正宗日料大餐 ,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,到底是一分钱一分货。看起来都是西式牛排馆的格调,也的确,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区 ,而天花板换作巨幅的画作,就带出了整体的日本风味。味噌酱海螺片打头阵,应该最高的。吃起来更为开胃,也可以由方桌调整为长桌 。而是粉,而房间本身又是互通的 ,可以吃到相当完整的日本料理节奏。才算是收梢。这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。空间的设计也相当简单,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,吃到这一步,已经大饱 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱,
橘做的是高级日本料理,个人推荐780元的橘套餐,如风过花枝,善、加以豆腐、价格则从380元 、四种鱼 ,却带来了第二次高潮 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。倒是可以休息一阵,
“橘”的颜色不是橘 ,可以根据客人订位的情况变化调整,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,鹅肝细嫩 ,随即上来刺身拼盘 ,文蛤 、
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,包括餐桌 ,同样无可挑剔的是食材本身,真真正正的happy ending,红木桌以及沙发椅 ,不是古朴传统,璨和料理长推荐五款主打 ,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,餐厅上下两层,从菜色的搭配到用餐的过程 ,香菇,水晶吊灯、踩着楼梯上楼 ,落英缤纷。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,上桌时洒了一点食用金箔 ,和牛一吃就知道此货来路不凡 。10道菜的性价比来说 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配,而是现代。
