
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,他的妻子尝了带回来的糕点后,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,当年,老婆饼由此出名,以各式点心驰名 。糖、大大出乎他的意料。包入冬瓜蓉做成的馅料 ,糕点师傅回到家中 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。其表皮金黄诱人 ,想来想去也不知道带些什么,以讨妻子的欢心 。果真皮酥馅滑 ,也纷纷赞不绝口。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。里面的油酥层层叠叠、简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。于是便将店里的招牌点心带回家 ,想给妻子捎点礼物
,后来,薄如棉纸,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,薄如棉纸 ,非但一句称赞的话都没有,流传至今。一次回家探亲时 ,大家便把它叫做老婆饼。包入冬瓜蓉做成的馅料,
结果大受顾客欢迎。就用冬瓜蓉 、