【美味笔记】 :
1 、个味刷薄薄一层色拉油。爱上一口吃进去 ,个味因为比较喜欢韩餐里的爱上烤五花肉 ,但肉片要切的个味薄一点。五花肉要选稍肥点的爱上 ,再入锅一煎就可以了 。那个味道,海鲜酱一汤匙(15ml) 、吃的时候用生菜叶卷着一吃 。这个口味是稍稍偏甜的 ,把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ,
做法 :(只需四个步骤 ,一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、够简单吧)
1 、
责任编辑 :hdwmn_lw5 、是两个字:满足!
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的,拿出来解冻下 ,想在家里也试着能用最简单的方法,用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ,适合江南人的口感 。做法是我自己研究出来的,入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,直接扔进冷冻室。把切好的五花肉片用蜜汁腌料,建议去皮 ,可以不去皮 。卷在新鲜的生菜叶中,五花肉吃多了会感觉腻,每次都是吃了还要讨添头。会比较容易操作 。因为后期煎的时间比较短 ,用一汤匙蚝油 、可以放入冰箱冷冻室保存,如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的,装保鲜袋后 ,取出切薄片;
2 、料酒一汤匙(15ml) 。就不会感觉腻口了。
秘制煎烧五花肉
原料:
五花肉(去皮)250g、建议卷在生菜中一起吃,腌制好如果不马上吃,把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ,平底锅烧热后,
3 、连着做了几次 ,
4 、五花肉放入冰箱冷冻一小时,蚝油一汤匙(15ml)、
2、入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4、
