3 ，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。
5 ，蹄花汤葱姜 ，黄豆
2 ，蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆
蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，这叫打乏 。蹄花汤4 ，黄豆黄豆 。蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1 ，出锅。放入白酒不盖锅盖煮开 。
原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、加入盐，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。保证汤清淡清爽 。会让成品显得干净利索 。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，