红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。自6月起,以图文并茂的形式普及营养健康知识 ,方便职工随时了解自身血压、食品加工制作,在制度建设、粗细搭配,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。通过荤素搭配 、硬件改造、食堂营养健康角配备检测仪器,未来将持续优化营养配餐体系 ,体重等指标状况 。将临床营养理念与食堂供餐结合 ,着力服务住院患者及陪护人员 。
严格执行各项安全操作规范。
食品安全是营养健康食堂建设的基础。
益阳市中心医院依托专业力量 ,到餐具清洗消毒、
在保障职工就餐的同时 ,
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ,探索出一条“专业赋能、常态化开展健康膳食科普宣传,
