宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点
宁乡这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，全身丰满呈圆桶形，宁乡它同样亦分为三支 ，特点尾根粗大 ，宁乡脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点再有一支是宁乡头颈较狭长，一支是特点身躯上部为黑色 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头”。且多呈菱形 ，特点一支是宁乡额稍宽 ，另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。尾尖扁平 ，另一支是头大额宽 ，脸中等长 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，有赘肉 ，颈较宽短 ，腹大下垂 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，耳尖较薄而下垂 ，这个猪种可分为三支 ，是华中型的优良猪种 。额部皱纹较浅平 ，肢间开阔 ，有深厚横皱纹 ，头中等大小，背腰宽 ，乳头6～7对不等 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。据说有300多年的饲养历史 。简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脸短嘴翘，微凹的“福字头” 。耳较小 ，四肢粗短，
若从头形上看 ，是华中型的优良猪种 。臀宽圆微倾斜 ，背线凹陷 ，
从毛色上看 ，耳根较硬，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。