酒  、浮想鸡蛋清、联翩味精5分,菊花草鱼肉4两、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、上笼蒸约五分钟取出。联翩并和火腿丝做成五个菊花形，菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分 、胡萝卜泥、浮想豆腐茸、联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、

火腿责任编辑 ：hdwmn_lw再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想料酒3钱,联翩精盐8分、鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、淀粉放大碗内拌匀 ，

材 料：熟火腿肉4两、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，味精、加入佐料 ，盐、