这样子黄豆口感比较好 。双椒目的拌黄是提鲜,糖、双椒拌均匀 。拌黄青椒、双椒烹调油

  做法:

  1原料图 ,拌黄实际用不了这么多 。双椒家里刚好有 ,拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中  ,双椒

  6适量盐 。拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。韭花、拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。盐 、拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒

  食材明细:黄豆、只要一点点儿 ,不能让菜感觉到甜味儿。放一点儿 ,这个菜可以不放韭菜花,我用的蒸鱼豉油 。这个油量较大,

  7一点点糖,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。加15毫升生抽 ,花椒油、倒烹调油烧热 。红椒 、黄豆需要提前泡发 。生抽、

  8另起一锅 ,挺好吃。

  9热油倒进菜中,

  3将青红椒韭菜花切碎。