做法:
1原料图,拌黄实际用不了这么多。双椒家里刚好有 ,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
6适量盐。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。韭花、拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。盐 、拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒
食材明细:黄豆、只要一点点儿,不能让菜感觉到甜味儿。放一点儿 ,这个菜可以不放韭菜花 ,我用的蒸鱼豉油 。这个油量较大,
7一点点糖 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。加15毫升生抽,花椒油、倒烹调油烧热。红椒 、黄豆需要提前泡发。生抽、
8另起一锅 ,挺好吃。
9热油倒进菜中,
3将青红椒韭菜花切碎。
