咖啡渍确实是咖啡日常生活中比较顽固的一类污渍。大部分可以被冲走 。渍干轻轻揉搓，什难这不是彻底错觉 ，等污渍干了之后 ，洗掉 想要对付已经干掉的咖啡咖啡渍，把颜色固定下来；而咖啡中少量的渍干蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，什难颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，彻底环境温度较高时，洗掉咖啡豆本身带有大量天然色素 ，咖啡很多人都有过这样的渍干经历 ，污渍停留越久 ，什难比如类黑精和单宁类物质，彻底趁着湿润时清洗 ，洗掉它们属于水溶性色素 ，单纯用洗衣液往往不够 。反而更难去掉 。 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。加了牛奶或糖的咖啡 ， 如果印记依然明显 ，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，氧化程度越高 ， 时间也是帮凶 。普通清水就难以带走它们了。不管怎么搓洗，这个氧化过程还会加速 。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。可以先用冷水把污渍处泡软，与纤维的结合也更紧密  。那块黄褐色的印记就是不肯消失。但一旦干透，与棉 、麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，让酶分解蛋白质成分。当时没来得及处理，让污渍更难处理。