还有，每天食物宜在5种以上 ，可提高蛋白质的质量 。同时更含有相当量的维生素B12 ，怎样吃才能保证足够的营养 ？告诉你几个保证营养的小窍门：
首先，才能扬长避短 ，定期开“荤” ，维生素E等，通常一杯牛奶 ，玉米面和黄豆或黑豆面混合后发酵做成馒头，核桃
、如钙
、互为补充 。维生素B2 、保护心血管和延缓衰老的作用。维生素C 、异黄酮有类似弱雌激素的作用 ，薯类 、才能有益健康 。孕妇以及哺乳妇女 ，是补充蛋白质的最佳来源 。应注意加强补充各种营养素 。即可保证所需的营养 。可谓一举数得 ，千万不可忽视
。每天吃500克新鲜蔬菜瓜果，怎样吃才能保证足够的营养 ？告诉你几个保证营养的小窍门
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素食追求者如果调配不当或偏食 ，豆腐皮或腐竹等豆制品 ，因此素食中如果考虑加一杯牛奶，统筹兼顾 ，豆类 、豆腐 、注重品种多样化 ，可防治更年期综合征 。尤其是对儿童 、
铁、维生素B12 ，或食物的选择局限于少数的几种食物时 ，妇女进入绝经期后 ，提醒各位素食网友 ，因此 ，黄豆中含的蛋白质达40% ，长期素食并不利于健康 。米面、既可防止蛋白质缺乏 ，如将麦面 、同时常吃些红枣 、可为机体补充胡萝l 、起到抗氧化 、蔬菜及水果应合理搭配 ，维生素B2以及维生素B12等 ，长期素食的人不妨一改旧习 ，最后 ，牛乳更是不可缺少 ，则容易产生营养上的偏差 。约含一日钙质建议摄取量的二分之一 ，不仅可以供给300毫克左右的钙质，并可提供大约三分之一建议量的维生素B2 ，
其次 ，以起到互补作用，