2 、特色焖至汁稍干即可关火。惹味出油太少 ，菜葱加入葱头丝炒香 。油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色准备好材料 。惹味
材料 ：排骨750克、菜葱糖适量、油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色排骨洗净斩件备用 。惹味
7 、菜葱
8 、油煎
4、如果是偏瘦的排骨 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
3 、要加油入 。蚝油适量 、葱头适量 、烧热锅，不入油放入排骨大火快煎 。生葱头切丝备用 。盖上锅盖 ，
5 、装碟即可食用 。
9 、
6、加入水大火烧开 。炒均后 。油适量
做法 ：
1 、
10 、排骨煎出油后 ，