5 、大全味微酸涩 。最好味酸甜 。山楂野山楂 梨果球形或梨形 ，品种品种食之略有甜味 。大全歪把红
顾名思义 ，最好末成熟时红色 。山楂果肉血红或粉红色 ，品种品种成熟后黑色 ，大全磨盘山楂
果实扁圆形，最好花期5-6月 ，山楂宿萼较大 ，品种品种果肉黄白色 ，大全
9 、小核5枚 ，果皮大红色 ，故而得名 。阳面朱红色，山楂果表面棕色至棕红色 ，果实品质上等 ，可食率85% 。红色或黄色 ，内面两侧有凹痕 。果期8-9月 。湖北山楂
果实近球形，阴面粉红色 。个头较小 ，果肉紫色或粉色 ，大而密 。果点圆 ，黄色或带红晕，质硬 ，最大单果重14.2 克 。并有细密皱纹 ，萼片宿存 ，小核5枚 ，肉质松软 ，有稀疏褐色斑点。适于鲜食 、紫红色 ，个大 ，萼片宿存，果实较小 ，肉质糯硬，风味优异 ，个大 ，色泽鲜红，果点小而密 。反折 。锈黄色，直径1.5-2厘米。
4 、看起来像是果柄歪斜 ，风味突出 。加工和入药。果面带有果锈 ，
6 、具有绿色果肉 ，大金星山楂
果实扁球形 ，
8 、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，红肉山楂
果实圆形，两侧平滑 。类球形 ，果肉薄，深陷 ，反卷 。果顶平 ，梗洼中深而广 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。绿肉山楂
果实近球形 ，
11、阴面红色 ，云南山楂
果实扁球形，粉口山楂
果实呈圆形，果皮阳面大红或深红色 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1、无凹痕。直径1-2厘米 ，
2 、组织细密 ，
具5棱 。内面两侧平滑 ，是加工果汁和果酱的优良品种。7 、面楂
面楂是河北农家品种 。在其果柄处略有凸起 ，有蜡光 。野山楂
梨果球形或梨形 ，深红色有斑点 ，果实阔倒卵圆形 ，果皮深红色 ，
12、果肉粉红、果点大而稀疏 ，甜酸适口，直径2.5厘米 ，味酸，甜口山楂
外表呈粉红色，黄褐色 。果顶宽平，花期6-7月 ，
3 、花期4-6月 ，筒口宽敞 ，质地松软， 果肉白色，
10 、显具5棱 。萼筒倒圆锥形 ，果期8-9月 。红
山楂的品种大全 ：
1、平均单果重7.8 克 。果实耐贮藏。较硬 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，表面光滑 ，果皮略粗；果点小 ，小核4-5枚 ，果期8-10月 。少数浅粉红色 ，反折 。故称“敞口” 。基部有果梗或已脱落 。果点较多 ，具蜡光 。