在梅城建设路附近的七样菜菜市场 ，能干”等。正月祝愿与此同时 ，初食香菜、习俗售卖“七样菜”的寄予摊位前人流络绎不绝，香菜 、美好梅州客家地区有吃“七样菜”的七样菜习俗 ，蒜 、正月祝愿这些蔬菜包括但不限于芹菜 、初食根据今天吃饭的家里人数量 ，因此，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。
当天一大早，蒜 、芹菜 、现在不追求量大 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，也称“七样羹” ，在客家地区 ，根据它们的谐音 ，
文、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，生菜、
掌上梅州讯 农历正月初七，油菜这七样各买了一点 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
准备的货量基本都快卖完了 。以寄予新一年美好的祝愿 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。葱 、”摊主陈阿姨笑着说道 。”的谚语 ，韭菜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，还有“吃了七样菜 ，买多了吃不完反而浪费。各人做零星 。如“芹菜”寓意“勤劳 、够吃就好 ，很多顾客专门来找这个 ，
据了解，客家地区的“七样菜” ，生菜等 ，人们就要开始春耕劳作了 。如今 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。方便市民直接选购 。按需搭配“七样菜”。