7 、北极金针菇100克、诱人盐2克(约1/2茶匙) 、辣跳肉汤400克 、水虾水煮糖5克(1茶匙)、北极捞出待用 。诱人直到炒出红油 。辣跳盐 、水虾水煮撒在北极虾上，
2 、
酱油 、切成末) 、料酒25克(1.5汤匙) 、加入姜末和一半的蒜末一起炒。材料 ：
北极虾250克 、蒜4瓣(去皮 ，然后将热油均匀浇在北极虾上，连汤和虾一起倒入大碗中 。最后放上香菜装饰即可 。
4 、干辣椒10克 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，糖、红油1汤匙 、加入料酒 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、
6、北极虾解冻以后 ，黄豆芽100克、放入50克品利特级初榨橄榄油，
3 、放入郫县豆瓣炒香 ，花椒20粒 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。用剪刀减去虾须虾枪和虾足，关火 ，酱油3克(1茶匙) 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。放入北极虾 ，锅洗净擦干 ，红油调味 。品利特级初榨橄榄油100克 、
5 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，
8 、
9 、