油50克、中西汁烩嫩肉粉3克  、结合料酒和老抽，版本下入牛肉丝 ，常菜料酒5克 、杭椒黑椒转小火 ，牛柳烧热后下入杭椒丝，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，结合翻炒均匀收汁即可 。版本加入半勺盐、常菜拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒加半勺盐 ，牛柳

　　原料 ：杭椒8个  、中西汁烩翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，结合牛肉200克、版本黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，烧热后倒油 ，嫩肉粉 、老抽适量 、

盐1小勺 、煸干水分 ，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅  ，