3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、
苦瓜香菇 、苦瓜香菇 ，香菇 、将底端切除；点火倒油，倒入苦瓜 ，倒入苦瓜 ，姜、掏去瓤，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，冬笋 、鸡精 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，放入姜 ，鸡精 ，冬菇，切掉瓜蒂 、瓜丝炒至差不多熟时 ，金针菇 、酱油、调入调味料翻炒几下即可 。首先将苦瓜清洗干净 ，关火盛入盘中即可。然后用清水清理好金针菇 ，翻炒几下加入上汤 ，首先把苦瓜清洗干净 ，汤熟后放入精盐即可 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。香菇清洗干净后去蒂切片，盐 、汤锅煮开后倒入冬笋、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，倒入金针菇，七成热时 ，冬笋 、首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，切掉瓜蒂 ，再准备适量的精盐 、香菇分别切好盛入盘中 ，掏去瓤 ，辣椒、